Palani Coaching-Blog: Ernährung & mehr

In den letzten Jahren hat die vegane Ernährung erheblich an Popularität gewonnen. Immer mehr Menschen entscheiden sich aus verschiedenen Gründen, auf tierische Produkte zu verzichten. Oft sind Diskussionen zwischen Menschen, die sich für oder gegen eine vegane Ernährung entschieden haben sehr emotional.  In diesem Blogbeitrag möchte ich sowohl die Vorteile als auch die Nachteile beleuchten und dabei ausschließlich auf der Sachebene bleiben. Es bleibt dann jedem selbst überlassen, welche Argumente für ihn oder sie überwiegen. Vorteile der veganen Ernährung 1. Gesundheitliche Vorteile   - geringeres Krankheitsrisiko: Veganer haben oft ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und bestimmte Krebsarten. Dies ist vor allem auf den höheren Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten zurückzuführen.    - Gewichtsmanagement: Studien zeigen, dass Veganer im Durchschnitt weniger wiegen als Nicht-Veganer. Eine rein pflanzliche Ernäh...

Auch wenn die Temperaturen zurzeit wieder etwas sinken, so war es in der vergangenen Woche doch mancherorts sehr warm. Während viele von uns die Sonne und das warme Wetter genießen, kann die Hitze auch eine Herausforderung für unseren Körper darstellen. Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle dabei, wie gut wir mit der Sommerhitze umgehen können. Hier sind einige Tipps, wie du dich in den heißen Sommermonaten richtig ernährst. 1. Trinken ist der Schlüssel Im Sommer ist es besonders wichtig, ausreichend zu trinken. Durch das Schwitzen verliert unser Körper mehr Flüssigkeit und Elektrolyte als sonst. Wasser ist die beste Wahl, um hydriert zu bleiben, aber auch ungesüßte Kräutertees oder Wasser mit einem Spritzer Zitrone oder Minze können für Abwechslung sorgen. Achte darauf, über den Tag verteilt zu trinken und nicht erst dann, wenn du Durst hast, da dies bereits ein Zeichen für Dehydration sein kann. 2. Leichte und frische Speisen bevorzugen Schwere, fettreiche Mahlze...

In diesem Blogbeitrag möchte ich ein paar allgemeine Basistipps geben, die sowohl für Breiten- als auch für Leistungssportler in allen Sportarten interessant sind. Ich möchte allerdings nicht auf die speziellen Bedürfnisse von Sportlern in bestimmten Sportarten, wie z.B. im Bodybuilding oder auf die Ernährung während eines Wettkampfes im Ausdauersport eingehen. Das würde den Rahmen sprengen und kann gegebenfalls an anderer Stelle aufgegriffen werden. Für Sportler ist die Ernährung ein entscheidender Faktor, um sowohl im Training als auch im Wettkampf gute Leistungen zu erzielen. Das Beachten von einigen Ernährungstipps kann die Leistungsfähigkeit steigern, die Regeneration beschleunigen und das Verletzungsrisiko verringern.  Der Fokus liegt darauf, den Körper kontinuierlich mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. 1. Kohlenhydrate: Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle für sportliche Aktivitäten. Sie versorgen die Muskeln mit Glykogen, das bei intensiven Einheiten schne...

Möchte man sich bewusst und gesund ernähren, ist ein wichtiger Teil das bewusste Einkaufen. Folgende Einkaufstipps können helfen, die Ernährungsziele zu erreichen und am Ende auch noch Geld sparen:  1. Erstelle eine Einkaufsliste Plane deine Mahlzeiten im Voraus und erstelle eine detaillierte Einkaufsliste. Halte dich an diese Liste, um impulsive Käufe zu vermeiden, die oft ungesunde Produkte beinhalten. 2. Nicht hungrig einkaufen Gehe niemals hungrig einkaufen. Wenn du hungrig bist, bist du eher geneigt, kalorienreiche und ungesunde Lebensmittel zu kaufen. 3. Möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel   Kaufe frisches Obst und Gemüse, mageres Fleisch, Fisch und Vollkornprodukte. Verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte solltest du möglichst vermeiden. 4. Wähle Vollkornprodukte Entscheide dich für Vollkornbrot, Vollkornpasta und braunen Reis anstelle von raffinierten Getreideprodukten. Vollkornprodukte enthalten mehr Ballaststoffe und halten dich länger satt. 5. Achte auf d...

  Bildquelle: https://pixabay.com/illustrations/children-breathing-mindfulness-7528399/ Strebt man eine Ernährungsumstellung an, möchte man aus alten Verhaltensmustern ausbrechen. Das wiederum bedeutet Veränderung, die von jedem anders wahrgenommen wird. Sehr häufig löst diese Veränderung negativen Stress aus. Ich spreche hier bewusst von negativem Stress, da es auch den positiven Stress (den sogenannten Eustress) gibt, den wir z.B. beim Sport erleben. Negativer Stress wird als unangenehm empfunden, da man sich außerhalb seiner Komfortzone bewegt. Dauerhaft möchte sich niemand außerhalb seiner Komfortzone bewegen, es sei denn es gelingt, die Komfortzone zu erweitern. Dann ist eine echte Ernährungsumstellung gelungen.  Der sogenannte "Jojo"-Effekt, also der Rückfall in alte Verhaltensmuster, den man sehr oft bei "Diäten" beobachtet, bleibt dann aus. Es gibt viele Möglichkeiten, den Stress bei einer Umstellung der Ernährung zu reduzieren. Eine Möglichkeit, dies zu tun...