Nüsse machen stark 😜

 

Heute Morgen erreichte mich von meiner Schwiegermutter dieses Foto mit den Worten "regelmäßiger Verzehr von Walnüssen macht unglaublich stark 😜". 

So stark, dass sogar beim Öffnen der Schale das Hilfsmittel zum Öffnen der Schale unbeabsichtigt verbogen wird.

Tatsächlich sind Walnüsse im Speziellen und Nüsse im Allgemeinen eine sehr gute (pflanzliche) Eiweißquelle. Sowohl für Veganer, als auch für alle anderen, die sich nicht speziell ernähren.

Walnüsse enthalten 15g Eiweiß pro 100g. Erdnüsse sogar 25g Eiweiß pro 100g. 

Bei mir ist eine Nussmischung fester Bestandteil meines Frühstücksmüslis. Nüsse machen satt und geben Energie, da sie auch relativ viele Kalorien haben.

Auch der relativ hohe Fettanteil sollte einen nicht davon abhalten, regelmäßig Nüsse zu verzehren - ob als Snack zwischendurch oder als Beilage im Müsli. 

Falls eine Allergie gegen eine bestimmte Nuss gegen den Verzehr spricht, hat man dennoch genug Alternativen.

Nüsse sollten in einer ausgewogenen Ernährung einen festen Bestandteil haben. 



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