Rituale können helfen!


Eine Ernährungsumstellung kann eine Herausforderung sein, aber mit den richtigen Ritualen wird die Umstellung einfacher und nachhaltiger. Hier sind einige hilfreiche Rituale, die dir helfen können, deine neuen Essgewohnheiten zu etablieren und langfristig beizubehalten.

1. Tägliches Planen und Vorbereiten

Ein bewährtes Ritual ist das tägliche Planen und Vorbereiten der Mahlzeiten. Nimm dir jeden Morgen oder Abend Zeit, um deine Mahlzeiten für den Tag oder die Woche zu planen. Dies kann dir helfen, gesunde Entscheidungen zu treffen und Versuchungen zu vermeiden. Halte deine Pläne in einem Notizbuch oder einer App fest und bereite gegebenenfalls auch deine Zutaten vor, um das (Vor-)Kochen zu erleichtern.

2. Einführung von Routine-Mahlzeiten

Etablieren regelmäßiger Essenszeiten kann deinen Körper auf den neuen Rhythmus einstellen. Versuche, jeden Tag zur gleichen Zeit zu essen, um die Hunger- und Sättigungsmechanismen zu regulieren. Dies fördert nicht nur eine gesunde Verdauung, sondern reduziert auch das Risiko von Heißhungerattacken.

3. Gesundes Einkaufen als Ritual

Der wöchentliche Einkauf kann zu einem Ritual werden, das deine Ernährungsumstellung unterstützt. Erstelle eine Einkaufsliste mit gesunden Lebensmitteln und gehe regelmäßig auf den Markt oder in den Supermarkt. Nutze diesen Moment, um dich bewusst für frische, unverarbeitete Lebensmittel zu entscheiden und dich über neue, gesunde Produkte zu informieren.

4. Koch- und Essrituale

Das Kochen kann zu einer meditativen Praxis werden. Nimm dir Zeit, um deine Mahlzeiten zuzubereiten, und genieße die Essenszubereitung. Das Essen selbst sollte ebenfalls ein bewusster Akt sein – iss langsam, genieße jeden Bissen und höre auf deinen Körper, um zu spüren, wann du satt bist.

5. Selbstreflexion und Kontrolle der Fortschritte 

Führe ein Ernährungstagebuch, um deine Fortschritte festzuhalten. Notiere deine Mahlzeiten, wie du dich fühlst und welche Herausforderungen du erlebst. Diese Reflexion kann dir helfen, Muster zu erkennen und Anpassungen vorzunehmen. Zudem kann es motivierend sein, deine Erfolge zu sehen und dich an die Gründe für deine Ernährungsumstellung zu erinnern.

6. Gesundheitsbewusstsein durch (Fort-)Bildung

Integriere das Lernen über Ernährung und Gesundheit in deine Routine. Lies Bücher, besuche Workshops oder folge Experten in sozialen Medien. Ein tieferes Verständnis der Zusammenhänge zwischen Ernährung und Wohlbefinden kann deine Motivation stärken und dir helfen, informierte Entscheidungen zu treffen.

Der Beginn meines persönlichen Weges zur Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung war eine erste Fortbildung zur "Ernährungstrainer B-Lizenz", nachdem ich es für notwendig erachtet habe, ein paar Kilos zu verlieren. 

Die Faszination am Thema hat mich in der Folge nicht mehr losgelassen, so dass die Beschäftigung mit der Materie immer intensiver wurde.

Gerne gebe ich bei Interesse auch an dich weitere Informationen über Fortbildungsmöglichkeiten weiter. 


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